Nutrition de la force – Julien Venaison

Ce livre est une référence claire et ciblée en nutrition du sportif de la force. Ici, pas de nutrition pensée pour le trail ou l’ultra-endurance, mais une approche cohérente et concrète pour les disciplines où force, puissance, intensité et récupération sont au cœur de la performance.

Il fait particulièrement écho à ma pratique du CrossFit et, par extension, à l’accompagnement de mes patients sportifs. Les bases nutritionnelles sont solides, les concepts bien structurés, et l’approche reste applicable au terrain, sans dogmatisme.

Un point fort du livre réside dans sa clarté autour des compléments alimentaires : indications, intérêt réel, limites… C’est un excellent support pour affiner une réflexion ou vérifier une recommandation.

Un ouvrage que je considère comme un complément de référence, que je garderai à portée de main pour m’y replonger régulièrement, au fil des suivis et des questions pratiques du quotidien.

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