Comment bien consommer  pour sa santé et celle de la planète ?

La question de ce que nous mangeons aujourd'hui va bien au-                             delà de la simple envie culinaire. Elle est influencée par divers facteurs, notamment nos valeurs politiques, sociales, éthiques, écologique mais encore notre budget, notre emploi du temps. Composer des menus équilibrés pour une famille tout en restant abordable peut être un défi.

Voici un atelier - conférence pour aborder ces questions complexes, qui vous donnera des pistes concrètes pour faire des choix en tant que consommateur éco-responsable.