Maigrir de plaisir en charmant ses bactéries du Dr Martine Cotinat

Un livre passionnant, exactement dans la lignée de ma démarche en naturopathie : retrouver l’équilibre métabolique en prenant soin de son microbiote intestinal. Le Dr Martine Cotinat, gastro-entérologue et micronutritionniste, nous rappelle à quel point l’intestin est au cœur de notre santé — et de notre poids.

Hippocrate le disait déjà : « Toutes les maladies commencent dans l’intestin. »

Ce livre n’est pas un guide minceur classique, mais une exploration scientifique et sensorielle du lien entre bactéries intestinales, métabolisme et plaisir alimentaire. L’auteure y explique comment un déséquilibre du microbiote peut perturber nos signaux de faim, notre humeur, notre énergie, et bien sûr notre silhouette.

Ce que j’aime particulièrement, c’est la rigueur technique et la clarté avec lesquelles Martine Cotinat aborde des notions complexes : flore intestinale, perméabilité, inflammation, métabolisme des graisses… On sent la praticienne passionnée, ancrée dans la biologie autant que dans l’expérience du terrain.

Un ouvrage riche, documenté, exigeant – pas forcément à mettre entre toutes les mains, mais idéal pour ceux qui veulent comprendre le pourquoi du comment avant d’agir. Un livre comme je les aime : scientifique, cohérent, et profondément aligné avec la vision naturopathique d’un corps en équilibre.

Aucun commentaire

Répondre